• Кулинария
  • Рецепты
  • Тосты
  • Помощь по сайту
  • Реклама на сайте
  • Рестораны и кафе
  • Доставка еды
  • Каталог заведений
  • Новости
    • Ташкент
    • Бухара
    • Самарканд
  • Авторизация

    Войти / Рег.

    • Заведение
    • Новость событие

Пицца в Ташкенте - где поесть и заказать пиццу?

Найдено: 137 заведения

Пиццерии Ташкента – одни из самых экзотичных заведений, которые привлекают, скорее, не доступностью цен, а подчеркнутым европейским стилем и уникальностью вкусовой палитры, настойчиво разбавляющей терпкий колорит востока.

Пицца в Ташкенте – хотя и привычный, но все еще загадочный гость. Тот, кто думает, что пицца является современным блюдом, глубоко ошибается: пиццу знали уже во времена античности. Родом из Неаполя XVI века итальянская пицца (итал. pizza) для многих ташкентцев заслужено стала своим, узнаваемым лакомством. Заслуженно – потому что вкусно, своим – потому что сытно: Ташкент знает толк в хорошей еде. Дома, в ресторанах и фастфудах всегда найдется место дрожжевой лепешке с ароматным сыром и помидорами.

Существует несколько десятков популярных типов пиццы в Ташкенте, самые известные из которых:

  • итальянская – пицца на тонком тесте, с использованием оливкового масла и классическим сочетанием ингредиентов.
  • пинца (древняя римская) – воздушная пицца из пшеничной, рисовой и соевой муки.
  • сфинчионе (сицилийская) – пицца квадратной формы, с анчоусами и сыром под соусом.
  • американская – пицца на пышном тесте, с большим числом ингредиентов при отсутствии строгих правил их комбинирования.
  • кальцоне – закрытая пицца в форме полумесяца.

У пиццы в Ташкенте те же секреты, что и во всем мире. Пицца должна быть сочная, не пересушенная; тесто – кому какое нравится: одни предпочитают пиццу с мягким нежным тестом, другим по нраву хрустящая корочка, кому-то нравится потолще (неаполитанская), кто-то любит потоньше (римская). Уникально сочетание пиццы с легким белым вином, приемлемо сочетание с пивом и водой, не рекомендуется запивать пиццу лимонадами, соками, сладкими коктейлями и кофе.

Состав пиццы варьирует в зависимости от рецепта:

  • Pizza alla marinara (Маринара) – с чесноком, помидорами, оливковым маслом и орегано.
  • Pizza Margherita (Маргарита) – с помидорами, базиликом, моцареллой (пармезаном) и оливковым маслом.
  • Pizza Regina (Регина) – с помидорами, моцареллой, ветчиной, орегано, шампиньонами, чёрными оливками.
  • Margherita bianca – разновидность Margherita без помидоров.
  • Pizza Napolitana (по-неаполитански) – с помидорами, пармезаном, оливковым маслом, анчоусами, моцареллой, базиликом и орегано.
  • Pizza capricciosa (Каприччоза) – с помидорами, грибами, моцареллой, оливками, артишоками.
  • Pizza Hawaii (Гавайская) – с ветчиной и ананасом.
  • Sicilian pizza (Сицилийская пицца) – с помидорами, анчоусами, оливковым маслом.
  • Pizza quattro stagioni (Четыре сезона) – разделена на четыре части, каждая из которых символизирует одно из времен года.
  • Pizza ai quattro formaggi (Четыре сыра) – с томатным / сырным соусом и четырьмя различными сортами сыра.
  • Pizza con le cozze – с мидиями, чесноком, петрушкой и оливковым маслом.
  • Pizza alle vongole – с двустворчатыми моллюсками, чесноком, помидорами, орегано и оливковым маслом.
  • Pizza aglio, olio e pomodoro – с чесноком, оливковым маслом, орегано и помидорами.
  • Pizza aglio e olio – с горячим оливковым маслом, орегано и чесноком.
  • Pizza ai funghi e salsicce (boscaiola) (Фунги) – с сосисками, моцареллой, помидорами и грибами.
  • Pizza ai frutti di mare – с морепродуктами и оливковым маслом.
  • Pizza Diabola – с острым калабрийским перцем и салями.
  • Pizza al tonno – с тунцом.

В последнее время в Ташкенте стали популярны пиццы-десерты, такие как шоколадная, фруктовая, вафельная, клубничная пиццы, а также вегетарианские пиццы без мяса, молочных продуктов и пшеничной муки. Тесто вегетарианской пиццы формируется из сельдерея, льна, кабачков и моркови – все компоненты в ней смешиваются и высушиваются в специальном приборе, испаряющем влагу.

Теперь, когда мы все изрядно проголодались, давайте перейдем от слов к делам. Как думаете, есть смысл посвятить сегодняшний вечер свиданию с пиццей в Ташкенте? Конечно, ничто не мешает. Тем более что рядом Resto.uz. Мы с радостью поможем Вам выбрать нужную пиццерию. Обо всех заведениях города Ташкента у нас есть подробная информация – от адресов до отзывов посетителей.

Yoqimli ishtaha! Приятного аппетита!

Списком
На карте
Уточнить
Заведения рядом
Заведения на карте
Популярные блюда
  • Пицца
    Пицца
  • Суши
    Суши
  • Плов
    Плов
  • Шашлык
    Шашлык
  • Самса
    Самса
  • Лагман
    Лагман
Поиск по критериям
Выберите необходимые критерии и мы подберем актуальные заведения
  • Кафе Street77
    На карте
    Кафе Street77
    • Ташкент, ул. Бабура, 6
    • Американская, Европейская
    • пицца
    • Сегодня c 11:00 до 23:00
  • Кафе Bellissimo Pizza
    На карте
    Кафе Bellissimo Pizza
    • Ташкент, ул. Бабура, 6
    • Европейская, Итальянская
    • пицца
    • Сегодня c 10:00 до 23:00
  • Ресторан Туркистон
    На карте
    Ресторан Туркистон
    • Ташкент, Юнус-абад, 16-й квартал, 18а
    • Европейская, Турецкая, Узбекская
    • стейк, шашлык, пицца
    • Сегодня c 11:00 до 23:00
  • Кафе Street77
    На карте
    Кафе Street77
    • Ташкент, проспект Амира Темура, 95 А
    • Американская, Европейская
    • пицца
    • Сегодня c 11:00 до 23:00
  • Кафе Bellissimo Pizza ТРЦ Atlas
    На карте
    Кафе Bellissimo Pizza ТРЦ Atlas
    • Ташкент, ул. Катартал, 28
    • Фастфуд
    • Сегодня c 10:00 до 22:00
  • Ресторан Giotto Cucina Italiana
    На карте
    Ресторан Giotto Cucina Italiana
    • Ташкент, ул. Шахрисабз, 33А
    • Итальянская
    • Гиото, пицца
    • Сегодня c 10:00 до 23:00
  • Кофейня Black Bear Kofi
    На карте
    Кофейня Black Bear Kofi
    • Ташкент, ул. Бухара, 26
    • Европейская
    • пицца, стейк
    • Сегодня c 08:00 до 23:00
  • Бар Gustoy lounge
    На карте
    Бар Gustoy lounge
    • Ташкент, ул. Ахмад Дониша, 2А
    • Европейская, Итальянская
    • пицца, паста, стейк
    • Сегодня c 11:00 до 02:00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Контакты
Добавить новость/событие
Яндекс.Метрика
  • Реклама на сайте
  • Пользовательское соглашение
© 2013-2023 Resto.uz Все права защищены. Перепечатка и использование любых материалов, возможны только с указанием названия источника и активной гиперссылки на портал Resto.uz