• Кулинария
  • Рецепты
  • Тосты
  • Помощь по сайту
  • Реклама на сайте
  • Рестораны и кафе
  • Доставка еды
  • Каталог заведений
  • Новости
  • Отзывы
    • Ташкент
    • Бухара
    • Самарканд
  • Авторизация

    Войти / Рег.

    • Заведение
    • Новость событие

Пицца в Ташкенте - где поесть и заказать пиццу?

Найдено: 193 заведения

Пиццерии Ташкента – одни из самых экзотичных заведений, которые привлекают, скорее, не доступностью цен, а подчеркнутым европейским стилем и уникальностью вкусовой палитры, настойчиво разбавляющей терпкий колорит востока.

Пицца в Ташкенте – хотя и привычный, но все еще загадочный гость. Тот, кто думает, что пицца является современным блюдом, глубоко ошибается: пиццу знали уже во времена античности. Родом из Неаполя XVI века итальянская пицца (итал. pizza) для многих ташкентцев заслужено стала своим, узнаваемым лакомством. Заслуженно – потому что вкусно, своим – потому что сытно: Ташкент знает толк в хорошей еде. Дома, в ресторанах и фастфудах всегда найдется место дрожжевой лепешке с ароматным сыром и помидорами.

Существует несколько десятков популярных типов пиццы в Ташкенте, самые известные из которых:

  • итальянская – пицца на тонком тесте, с использованием оливкового масла и классическим сочетанием ингредиентов.
  • пинца (древняя римская) – воздушная пицца из пшеничной, рисовой и соевой муки.
  • сфинчионе (сицилийская) – пицца квадратной формы, с анчоусами и сыром под соусом.
  • американская – пицца на пышном тесте, с большим числом ингредиентов при отсутствии строгих правил их комбинирования.
  • кальцоне – закрытая пицца в форме полумесяца.

У пиццы в Ташкенте те же секреты, что и во всем мире. Пицца должна быть сочная, не пересушенная; тесто – кому какое нравится: одни предпочитают пиццу с мягким нежным тестом, другим по нраву хрустящая корочка, кому-то нравится потолще (неаполитанская), кто-то любит потоньше (римская). Уникально сочетание пиццы с легким белым вином, приемлемо сочетание с пивом и водой, не рекомендуется запивать пиццу лимонадами, соками, сладкими коктейлями и кофе.

Состав пиццы варьирует в зависимости от рецепта:

  • Pizza alla marinara (Маринара) – с чесноком, помидорами, оливковым маслом и орегано.
  • Pizza Margherita (Маргарита) – с помидорами, базиликом, моцареллой (пармезаном) и оливковым маслом.
  • Pizza Regina (Регина) – с помидорами, моцареллой, ветчиной, орегано, шампиньонами, чёрными оливками.
  • Margherita bianca – разновидность Margherita без помидоров.
  • Pizza Napolitana (по-неаполитански) – с помидорами, пармезаном, оливковым маслом, анчоусами, моцареллой, базиликом и орегано.
  • Pizza capricciosa (Каприччоза) – с помидорами, грибами, моцареллой, оливками, артишоками.
  • Pizza Hawaii (Гавайская) – с ветчиной и ананасом.
  • Sicilian pizza (Сицилийская пицца) – с помидорами, анчоусами, оливковым маслом.
  • Pizza quattro stagioni (Четыре сезона) – разделена на четыре части, каждая из которых символизирует одно из времен года.
  • Pizza ai quattro formaggi (Четыре сыра) – с томатным / сырным соусом и четырьмя различными сортами сыра.
  • Pizza con le cozze – с мидиями, чесноком, петрушкой и оливковым маслом.
  • Pizza alle vongole – с двустворчатыми моллюсками, чесноком, помидорами, орегано и оливковым маслом.
  • Pizza aglio, olio e pomodoro – с чесноком, оливковым маслом, орегано и помидорами.
  • Pizza aglio e olio – с горячим оливковым маслом, орегано и чесноком.
  • Pizza ai funghi e salsicce (boscaiola) (Фунги) – с сосисками, моцареллой, помидорами и грибами.
  • Pizza ai frutti di mare – с морепродуктами и оливковым маслом.
  • Pizza Diabola – с острым калабрийским перцем и салями.
  • Pizza al tonno – с тунцом.

В последнее время в Ташкенте стали популярны пиццы-десерты, такие как шоколадная, фруктовая, вафельная, клубничная пиццы, а также вегетарианские пиццы без мяса, молочных продуктов и пшеничной муки. Тесто вегетарианской пиццы формируется из сельдерея, льна, кабачков и моркови – все компоненты в ней смешиваются и высушиваются в специальном приборе, испаряющем влагу.

Теперь, когда мы все изрядно проголодались, давайте перейдем от слов к делам. Как думаете, есть смысл посвятить сегодняшний вечер свиданию с пиццей в Ташкенте? Конечно, ничто не мешает. Тем более что рядом Resto.uz. Мы с радостью поможем Вам выбрать нужную пиццерию. Обо всех заведениях города Ташкента у нас есть подробная информация – от адресов до отзывов посетителей.

Yoqimli ishtaha! Приятного аппетита!

Списком
На карте
Уточнить
Заведения рядом
Популярные блюда
  • Пицца
    Пицца
  • Суши
    Суши
  • Плов
    Плов
  • Шашлык
    Шашлык
  • Самса
    Самса
  • Лагман
    Лагман
Поиск по критериям
Выберите необходимые критерии и мы подберем актуальные заведения
  • Кафе Белый Журавль
    На карте
    Кафе Белый Журавль
    • Ташкент, ул. Амира Тимура, 146
    • Европейская, Корейская, Японская
    • пицца, паста, роллы, суши, стейк
    • Сегодня c 08:00 до 23:00
  • Кафе LOOOK
    На карте
    Кафе LOOOK
    • Ташкент, ул. ​Буюк Ипак Йули, 3
    • Фастфуд, Американская, Европейская
    • Пицца, Бургеры, Лаваш
    • Сегодня c 08:00 до 00:00
  • Кафе Pizza Planet
    На карте
    Кафе Pizza Planet
    • Ташкент, ул. Богишамол, 3
    • Фастфуд
    • пицца
    • Сегодня c 11:00 до 23:00
  • Кафе Bellissimo Pizza Mega Planet
    На карте
    Кафе Bellissimo Pizza Mega Planet
    • Ташкент, ул. Ахмада Даниша, 2Б
    • Фастфуд
  • Ресторан Balcon
    На карте
    Ресторан Balcon
    • Ташкент, ул. Янгишахар, 2Б
    • Европейская
    • паста, пицца, стейк
    • Сегодня c 10:00 до 22:00
  • Ресторан Italiano Vero
    На карте
    Ресторан Italiano Vero
    • Ташкент, г. Ташкент ул. Афросиаб 35/1
    • Вегетарианская, Итальянская, Рыбная
    • пицца, паста, спагетти
    • Сегодня c 12:00 до 24:00
  • Ресторан De Pari
    На карте
    Ресторан De Pari
    • Ташкент, ул. ​Тараса Шевченко, 38
    • Фастфуд, Европейская, Авторская
    • Пицца, Бургеры
    • Сегодня c 08:00 до 00:00
  • Ресторан Little Italy
    На карте
    Ресторан Little Italy
    • Ташкент, ул. ​Буюк Ипак Йули, 2
    • Американская, Итальянская
    • ​Пицца, ​​Паста​
    • Сегодня c 11:00 до 02:00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Контакты
Добавить новость/событие
Яндекс.Метрика
  • Реклама на сайте
  • Пользовательское соглашение
© 2013-2025 Resto.uz Все права защищены. Перепечатка и использование любых материалов, возможны только с указанием названия источника и активной гиперссылки на портал Resto.uz