Хлеб из молотой жареной баранины

Нарезать лук и положить его в кухонный комбайн, измельчить. Выжить из лука лишнюю жидкость (можно использовать ситечко). Добавить остальные ингредиенты, смешать тщательно с луком, перемешать все в комбайне в течение минуты. Обернуть полученную смесь полиэтиленовой пищевой пленкой. Сформировать мясо в виде буханки хлеба. Поместить хлеб в холодильник на два часа. Через два часа убрать полиэтиленовую пленку и поместить хлеб на противень для запекания хлеба, нажав на него твердо, чтобы убрать любые воздушные пустоты. Разогреть духовку до 160 градусов. Поместить формочку с хлебом в большую жаровню и залить достаточным количеством воды. Запекать в духовке, пока внутренняя температура мяса не достигнет 70 градусов, около часа и 20 минут. Дать хлебу остыть, а затем нарезать его. Подавать к столу можно с помидорами, листьями салата, огурцами и зеленью.