Оладьи из рыбы и риса

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и из получившейся массы сделать шесть одинаковых кружочков. Положить кружочки в холодильник на 30 минут.

Разогреть сковороду на среднем огне и добавить оливковое или кокосовое масло. Из кружочков сделать оладьи и обжарить на сковороде до появления золотистой корочки с двух сторон. Также можно запечь оладьи при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Легко и просто! Можно подавать в качестве легкой закуски.