Ломи-ломи или салат из лосося

На тарелке посыпать половину морской соли и положить сверху лосося. Натереть другой половиной морской соли верхнюю часть лосося и поставить в холодильник на ночь. На следующий день вынуть из холодильника лосося и промыть его. Обязательно удалить семена из помидоров, нарезать помидоры, лук, зеленый лук и филе лосося на мелкие кусочки. Аккуратно перемешать все вместе вручную и поместить блюдо в холодильник до самой подачи.