Французский морковный салат с фенхелем
Французская кухняВремя приготовления
15 минутКухня
ФранцузскаяТип блюда
СалатыПорции
2Ингредиенты
3-4 крупные моркови
6 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока, измельчённый
1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (1 большой лимон)
Веточки петрушки
Веточки укропа
Соль
Черный перец
Небольшой кочанок фенхеля
Описание приготовления
Процесс приготовления:
1. Порежьте несколько веточек укропа и петрушки. Перемешайте вместе в отдельной посуде, укроп и петрушку. Добавьте по вкусу соль, черный перец, лимонный сок, чеснок и оливковое масло и оставьте в сторону на 10 минут.
2. На терке среднего размера натрите свежую красную морковь. Сверху добавьте тонко нашинкованного кочанчика ароматного фенхеля.
3. Смешайте все ингридиенты. Салат готов к употреблению.
Ароматный фенхель придает салату изысканный пикантный вкус.
Можно использовать Nicer Dicer очень удобно, хотя и обычным ножом тоже получится.
Готовим соус к салату
Все перемешиваем