- Главная
- Новости и события
- Новости HoReCa
- Гигантская пицца на двадцать посетителей
Гигантская пицца на двадцать посетителей
Опубликовано: 30 января 2014 г.

Ливанские кулинары разработали оригинальный рецепт пиццы-гиганта. Попробовать этот кулинарный изыск можно в ресторане «Аль Саньтор».
Необычная пицца состоит из семи разных начинок, которые переходят друг в друга. Среди начинок есть даже такой нелогичный ингредиент для пиццы как шоколад. Пицца представляет собой длинную лепешку, начиненную специями и сушенными восточными травами. Ингредиентами для начинки оригинальной пиццы служат пеперони, сыр, перемолотые ростки пшеницы смешанные с ферментированным йогуртом, мясо с перцем, плодами сумаха и чесноком. Следующая часть этого блюда покрыта овечьим сыром и помидорами, оливковым маслом и луком. Завершает кулинарную композицию оригинальная десертная часть - шоколадная паста с сыром моцарелла.
Таким образом, гурманы могут сразу попробовать пиццу с разнообразными продуктами. Не хватает разве, что отделения для горячей похлебки. Стоимость пиццы, размером со средний стол всего десять долларов. По утверждению сотрудников ресторана «Аль Саньор», таким необычным блюдом можно накормить сразу двадцать человек.