Морковь низкокалорийная в питании, имеет высокий гликемический индекс и богата питательными элементами.
1 История.
Изначально люди выращивали морковь исключительно для медицинских нужд, лечения разнообразных недугов.
2 Откуда родом рыжая красавица?
Историческая родина моркови это юг Европы, страны Средиземноморья.
3 Питательные Вещества.
В моркови среднего размера содержится 25 калорий, 6 г углеводов, 2 г клетчатки. Отличный источник витамина А. Одна морковь может обеспечить вас более 200% от суточной потребности витамином А.
4 Какого же цвета морковь?
Мы привыкли к тому, что морковь бывает оранжевая или желтая, но также есть белая, красная и фиолетовая.